In nur 5 Minuten fertig – kalorienarm & eiweissreich!
Nährwerte pro Portion:
⚡ 374 kcal | 38g Eiweiss
Zutaten (für 1-2 Portionen):
• 2 Protein-Wraps
• 100 g Hähnchenbrust-Aufschnitt
• 50 g Cherrytomaten
• 50 g Gurke
• Etwas Zwiebel
• Etwas Eisbergsalat
• Paprikapulver
• Ölspray
Für das Dressing:
• 10 g Ketchup (Light)
• 30 g Joghurt
• Ein Spritzer Zitronensaft
• Frische Petersilie
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
1. Den Hähnchenbrust-Aufschnitt in Streifen schneiden, mit Paprikapulver würzen und in einer heissen Pfanne mit etwas Ölspray anbraten.
2. Cherrytomaten, Gurke, Zwiebel und Salat klein schneiden.
3. Für das Dressing Ketchup, Joghurt, Zitronensaft und gehackte Petersilie vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4. Die Protein-Wraps leicht überlappend auf einer Arbeitsfläche auslegen.
5. Eine dünne Schicht Dressing auf die Wraps streichen und mit Salat, Gemüse und dem gebratenen Hähnchenfleisch belegen.
6. Das restliche Dressing darüber geben.
7. Den Wrap bis zur Hälfte aufrollen, dann die Seiten einklappen und vollständig einrollen.
Tipp:
Damit der Wrap unterwegs besser hält, einfach in Alufolie wickeln – perfekt zum Mitnehmen für Arbeit oder Schule!
Viel Spass beim Ausprobieren!
