Knusprige Kichererbsen aus der Heissluftfritteuse

Zutaten:

• 2 Dosen Kichererbsen
• 2 EL Öl
• 2 TL Salz
• Paprikapulver nach Belieben

Zubereitung:

1. Die Kichererbsen in ein Sieb geben, gründlich unter fliessendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

2. In einer Schüssel die Kichererbsen mit Öl, Salz und Paprikapulver vermengen, bis sie gleichmässig bedeckt sind.

3. Die gewürzten Kichererbsen in die Heissluftfritteuse geben und bei 190 °C für 20–30 Minuten knusprig rösten. Zwischendurch gelegentlich schütteln, damit sie gleichmässig garen.

4. Sobald sie goldbraun und knusprig sind, herausnehmen und kurz abkühlen lassen.

Perfekt als gesunder Snack oder als Topping für Salate und Bowls!