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Du benötigst:
- 380gr Skyr Natur
- (Alternativ 2x 170 Gramm Skyr und 40 Gramm Magerquark damit keine Skyr Resten übrigbleiben. 1 Becher Skyr hat 170 Gramm)
- 350 gr Dinkelmehl
- 1 Pack Backpulver
- 1 TL Salz
Alle Zutate vermengen. Zu einer beliebigen Form formen. Mit etwas ÖL Spray die Oberfläche bestreichen und das Brot einschneiden.
Für ca. 25 -30 min bei 160 Grad in die Heissluftfriteuse backen
100 Gramm erhalten
- 201 kcal
- 13.6 gr Eiweiss
- 35.2 gr Kohlenhydrate
- davon 1.8 gr Zucker
- 0.8 gr Fett
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